豚肉の塩焼きニンニク風味の画像

Description

ニンニクと胡椒の香りが食欲をそそります!
カイワレと一緒に食べるので意外にさっぱり食べられます♪

材料 (2~3人前)

◎塩
小さじ2
◎胡椒
小さじ1/2程度
◎おろしニンニク
3片分
◎酒(白ワインでも可)
50ml
サラダ油(オリーブオイルでも可)
適量
1パック

作り方

  1. 1

    ボールに◎を入れ、豚肉をもみ込む。五分くらい漬け込んでおく。

  2. 2

    カイワレの根を切り、種の殻が残っていないように入念に洗っておく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚肉を広げるように焼く。しっかり焼き色がつくようにする。

  4. 4

    皿に豚肉を盛り付け、カイワレを上に乗せ出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクと胡椒はたっぷりめが丁度良いです。
豚肉にしっかり焼き目がつくと香ばしくなり、美味しくなります(^^)

このレシピの生い立ち

思い付きでで作った料理です(^^)
簡単なので友人たちで集まった時にときどき作ってます。
レシピID : 1399330 公開日 : 11/04/08 更新日 : 11/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました♡ごちそうさま^^

とっても美味しそう♪ つくれぽありがとうございました(^^)