豚肉の塩焼きニンニク風味
Description
ニンニクと胡椒の香りが食欲をそそります!
カイワレと一緒に食べるので意外にさっぱり食べられます♪
カイワレと一緒に食べるので意外にさっぱり食べられます♪
材料
(2~3人前)
作り方
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1
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ボールに◎を入れ、豚肉をもみ込む。五分くらい漬け込んでおく。
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2
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カイワレの根を切り、種の殻が残っていないように入念に洗っておく。
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3
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フライパンに油をしき、豚肉を広げるように焼く。しっかり焼き色がつくようにする。
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4
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皿に豚肉を盛り付け、カイワレを上に乗せ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ニンニクと胡椒はたっぷりめが丁度良いです。
豚肉にしっかり焼き目がつくと香ばしくなり、美味しくなります(^^)
豚肉にしっかり焼き目がつくと香ばしくなり、美味しくなります(^^)
このレシピの生い立ち
思い付きでで作った料理です(^^)
簡単なので友人たちで集まった時にときどき作ってます。
簡単なので友人たちで集まった時にときどき作ってます。
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