超簡単...クレープのカスタードクリーム
まっちぇいす
作り方
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1
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レンジは
レンジ出力 550w
消費電力 1100w
を使用
☆ カスタードクリーム
材料を全部
丼に入れる。
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2
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良くかき混ぜる。
レンジで 2 分。
ラップはしない。
こんな感じ。
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3
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泡立て器で
良くかき混ぜる。
こんな感じ。
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4
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レンジで 1 分。
かき混ぜる。
レンジで1 分
かき混ぜる。
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5
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生クリームを
入れる。
かき混ぜる。
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6
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良くかき混ぜて
出来上がり。
冷ましておく。
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7
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☆ クレープ
丼に牛乳 80 ccと
材料を入れる。
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8
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ダマなしまで
良くかき混ぜる。
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9
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残りの牛乳を
加える。
良くかき混ぜる。
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10
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ホットプレート
200~220度位で
12 cm 位の
大きさに焼く。
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11
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カスタード
クリームを包む。
ジャムなどでも
美味しい。
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12
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冷めても美味しい。
完全に冷めたら
ラップをする。
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コツ・ポイント
クレープの生地はダマなしにする。
牛乳を80 cc 加えてかき混ぜてから残りの牛乳を加える事。
焼く時 焦がさない事。
カスタードは、1分づつで 良くかき混ぜる事。材料をきちんと計る事。
牛乳を80 cc 加えてかき混ぜてから残りの牛乳を加える事。
焼く時 焦がさない事。
カスタードは、1分づつで 良くかき混ぜる事。材料をきちんと計る事。
このレシピの生い立ち
クレープ
お菓子の本でとても美味しそうだった。
子ども達が小さい頃、最初はフライパンで焼いた... 焼いている横で食べて... ホットプレートを買ってからは、上手に焼けて嬉しかった..
カスタードも 丼で作るまでは焦がして失敗ばかりだった。
お菓子の本でとても美味しそうだった。
子ども達が小さい頃、最初はフライパンで焼いた... 焼いている横で食べて... ホットプレートを買ってからは、上手に焼けて嬉しかった..
カスタードも 丼で作るまでは焦がして失敗ばかりだった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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