おもちの保存 ①
Description
おもちを2種の方法で保存し、いつでも楽しめます。
材料
(自家製切りもち)
たくさんある時!!
作り方
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1
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切り餅を、サランラップに並べます。重ねてしまうと、冷凍後お互いがくっついてしまうので、間にラップを敷くようにしましょう。
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2
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ラップで包んだ後は、ジップロックに一まとめにして、冷凍庫へ。
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3
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食べるときは、電子レンジ(1000W)1分~1分30秒かける
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4
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表面が解凍したら、トースターで焼きます。
磯部焼き、おしるこ、雑煮等に使えます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月、沢山おもちを頂きますよね。でも、生ものだからカビが生える。私は、2通りで保存しています。
1つは、パンの保存にヒントを経て。
1つは、昔母がやっていた方法に、キャンプ用品をヒントに大発見。
1つは、パンの保存にヒントを経て。
1つは、昔母がやっていた方法に、キャンプ用品をヒントに大発見。