筍のバターソテー(*´∀｀*）
☆KEITY☆
作り方
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1
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フライパンに入れたバターを溶かしたら、5mm厚さに切った筍を入れ、軽く焼き色がつくまで焼き、塩コショウをする。
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2
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お好みで、醤油をたらしてお召し上がりください。(o^－^o)
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コツ・ポイント
バターを焦がさないように、火加減に注意してください。
筍は、薄く切りすぎると、歯ごたえがなくなってしまうので、気持ち厚めに。
筍は、薄く切りすぎると、歯ごたえがなくなってしまうので、気持ち厚めに。
このレシピの生い立ち
和食材のイメージが強い筍だけど、洋風に食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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