ミキサーで簡単かぼちゃのチーズケーキ

ミキサーで簡単かぼちゃのチーズケーキの画像

Description

ミキサーがあればすぐできる
さっぱりお店の味、
かぼちゃのチーズケーキです。

材料 (18cm型)

1/4(260g)
200g
100cc
砂糖
60g
大さじ3
2個
バニラエッセンス
少々
★ビスケット
100g
★バター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットをビニールなどに入れて砕き、溶かしバターを混ぜて型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    かぼちゃの皮と種とわたを取り、小さく切ってレンジでやわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    ★以外の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。(3-5分)

  4. 4

    ビスケットをひいて冷やしておいた型に3を流しいれ、テーブルから10cmほどの高さから数回トントンと落として空気をぬく。

  5. 5

    180度のオーブンで40分焼いて完成。
    一度冷やしてから食べます(焼きたてより断然美味しくなります)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余っていたので、ダイエット中のおやつに作ってみました。
レシピID : 1405949 公開日 : 11/04/08 更新日 : 11/04/29

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