☆炊飯器でふわふわ☆和風あんこ入ケーキ☆
Description
ノンオイルでカロリーひかえめ☆
シンプルな材料で和風ケーキを作ってみました。
シンプルな材料で和風ケーキを作ってみました。
☆マチャミン☆
材料
（５合用炊飯器使用）
作り方
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1
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大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーをつかって白っぽくすじができるくらいまでよ～くまぜる。
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2
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次に生クリームを入れてまたまたよ～くまぜる。
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3
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全体によ～くまざったらこしあんを入れてまたまたよ～くまぜる。
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4
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最後に小麦粉をいれ全体に粉っぽさがなくなるまでまぜたら、炊飯器釜に入れて中の空気を抜くために釜をトントンする。
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5
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あとは炊飯器にお任せ～！炊飯器にもよりますが、わが家のは2回炊飯で出来上がりました。中は竹串などで確認してね。
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コツ・ポイント
あんこの量はお好みで調整してください。あんこの甘さによって砂糖の量を加減してね。
しっかりと卵を泡立てれば材料はアバウトでもふわふわケーキになると思います。
とにかくよ～く泡立てるのがコツ☆
しっかりと卵を泡立てれば材料はアバウトでもふわふわケーキになると思います。
とにかくよ～く泡立てるのがコツ☆
このレシピの生い立ち
市販のこしあんが余っていたので炊飯器をつかって新たなケーキに挑戦しました。
☆マチャミン☆
