胡瓜のパン粉漬け
Ａーi
作り方
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1
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まず胡瓜を洗ってヘタを切る
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2
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砂糖、塩、パン粉、を計って袋に入れてシャカシャカ振って混ぜる。
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3
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【2】で混ぜた袋の中に胡瓜を全部入れて揉む。後は冷蔵庫で2〜3日置いて出来上がり☆
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4
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二日たったきゅうりです。水分が沢山出ます。後は味が染みたら洗って食べてね。
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コツ・ポイント
時々冷蔵庫から出して揉んでください。
きゅうりの皮をピーラーで1、2箇所剥いたら味がしみやすくなります
2017.4.19分量変更しました
きゅうりの皮をピーラーで1、2箇所剥いたら味がしみやすくなります
2017.4.19分量変更しました
このレシピの生い立ち
ばあちゃん家で食べておいしくて作り方教えて貰いました☆
