レンジで簡単!アセロラくるみケーキ

レンジで簡単!アセロラくるみケーキの画像

Description

ふんわり蒸しケーキがあっという間にできちゃいます★しっとりおいしいですよ^^ドライフルーツなどを入れてアレンジも◎

材料 (15cm四方のタッパー1個分)

さとう
大さじ2
アセロラドリンク
大さじ4
サラダ油
大さじ2
20g

作り方

  1. 1

    さとう・アセロラドリンク・サラダ油をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
    結構とろっとした感じです♪

  3. 3

    小さくくだいた胡桃をいれ、軽く混ぜる。

  4. 4

    サラダ油(分量外)を塗ったタッパーに生地を流し込み、すきまを開けてふたをしてレンジで3分!(600w)

  5. 5

    あつあつのうちに切り分けて召し上がれ~^^*
    すぐに食べない分は、すぐラップに包みましょう!

コツ・ポイント

タッパーのふたがレンジ非対応の場合は、ラップをふんわりとかけてください!

このレシピの生い立ち

ニチレイ アセロラドリンクのクックモニターに当選したので考えてみました★
レシピID : 1408455 公開日 : 11/04/11 更新日 : 11/04/11

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