ブロッコリーのナンプラー和え
Description
お弁当に温野菜のおかずを添える時に。
材料
適量
調味料
塩、胡椒、マヨネーズ、ナンプラー
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを茹でます。
-
-
-
2
-
マヨネーズにナンプラー(なければ醤油)、胡椒を加えて混ぜ、
-
-
-
3
-
茹で上がったブロッコリーを合えます。
お弁当の場合、水気を切ってから詰めます。
-
コツ・ポイント
茹で過ぎないように。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味だけでは単調なので、エスニック味にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)