簡単本格!バニラアイスクリーム
Description
あわ立てて、混ぜるだけの簡単さです。
材料
(6人分)
作り方
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1
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まずは、ハンドミキサー、使用するボールをもう一度きれいにあらいましょう。
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2
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卵に材料の半分のお砂糖をいれて、ふんわりと、でもしっかり泡立てます。
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3
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次に、別のボールで生クリームに残りの砂糖をいれてしっかり泡立てます。バニラエッセンスがあれば4滴くらい加えます。
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4
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あとは、この2つを混ぜて凍らせます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵の味のしっかりするバニラアイスが作れたら、と思い挑戦してみました。