万能すぎる✿にんにく醤油
Description
長期保存可能。なんでもこれで味付けＯＫ☆
簡単・万能・ウマい(*´∀｀*)にんにくと醤油だけ！！
簡単・万能・ウマい(*´∀｀*)にんにくと醤油だけ！！
★RAM☆
材料
にんにく
10～15カケ(好きなだけ)
醤油
400～500cc
作り方
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1
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にんにくは皮をむいて、容器の中に入れてスタンバイしておく。
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2
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醤油は鍋に入れて軽く沸騰さす。
沸騰させすぎないで！焦げちゃうよ。
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3
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後は冷めるまで待って瓶や容器の中に入れて冷蔵庫に～1週間もしたらいい味になってますよ☆
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4
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日が経てば経つほど醤油ににんにくの味がついてなんにでも使えます！
味の付いたにんにくも使えますよ☆
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5
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にんにくがなくなれば足して。。醤油がなくなればまた沸騰させてから足せばずーっと使えます☆☆
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コツ・ポイント
一口大に切った鶏肉ににんにく醤油を漬け込んで片栗粉をまぶしてあげればとってもおいしいから揚げ☆うちのからあげの味はこれのみです★しっかりした味なので冷めてもウマウマ☆炒め物・チャーハンなどこれ一つで味は決まる(笑)
このレシピの生い立ち
うちの実家に昔からある保存調味料。
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★RAM☆
