鮭のねぎ味噌焼き
Description
少しのアレンジなのに、こってる!と家族から大好評でした。鮭とネギ味噌のこくある味付けで、ご飯が進みます!お弁当にも◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせる。
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2
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アルミホイルにごま油を塗り、鮭を置き、鮭の上に合わせた☆をまんべんなく塗る。
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3
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トースターで約8分、鮭に火が通るまで調整して焼く。
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コツ・ポイント
今回は塩鮭を使いましたが、生鮭の場合は、あらかじめ塩をふり、約10分置いた後、キッチンペーパーで水分をふいてから☆を乗せて下さい。
トースターで焼く際、ネギが焦げそうなら、上からアルミホイルをかぶせ、時間を調整してみて下さい(^v^)
トースターで焼く際、ネギが焦げそうなら、上からアルミホイルをかぶせ、時間を調整してみて下さい(^v^)
このレシピの生い立ち
食卓によく登場する鮭にアレンジを加えました。