パンみたいな★かぼちゃクッキーの画像

Description

クッキーなのにふわふわソフト★1日おくと、しっとり、ちょっとかたくなって干いもみたいになります。家族に好評でした♪

材料 (厚さ3~5mm20枚)

サラダ油
大さじ4+小さじ1
さとう
40g
160g
200g

作り方

  1. 1

     ボウルにサラダ油とさとうを入れて、混ぜる。(イメージ、大根おろしみたいな感じ)

  2. 2

     かぼちゃをレンジでチンッして軟らかくする。皮から実をとって、作業①のボウルに加える。

  3. 3

     薄力粉をふるいいれ、手でこねるようにして混ぜ、粉っぽさが無くなるまでこねまぜる。

  4. 4

     厚さ3~5mmにのばして、型を抜いてオーブンシートを敷いた天板に並べていく。180度で15分程焼き、かわかして完成★

コツ・ポイント

*生地を厚くしすぎると、中が焼けないので注意!!

とってもかんたんなので、すぐできるし、かぼちゃがほとんどなので、お腹にもほどよくたまり、ダイエットにも!!ぜひ作ってみてください!!

このレシピの生い立ち

かぼちゃのおかしが作りたくて、「なにかかぼちゃたっぷりなもの~・・・」っとかんがえていたら、かぼちゃクッキーがおもいうかんだのでつくってみることに★
レシピID : 1411452 公開日 : 11/04/14 更新日 : 11/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆しーちャん
昨年のハロウィンに作りました^^自然な甘みがいいですね~☆

ハロウィンに!ありがとうございます^^ハートがかわいい♪

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虹色林檎
甘味アッサリでおいし〜♪娘も楽しく型抜きしておやつの定番に♪

つくれぽありがとうございます♪厚めですごくおいしそう^^

初れぽ
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miyu chan
カタヌキは省略しちゃったけど、素朴な味でおいしかったです。 ごち

つくれぽありがとうございます^^型抜き無しもおいしそう♪