春キャベツと生ハムのサラダの画像

Description

柔らかくて甘い春キャベツの味をそのまま楽しんでね★

材料

適量
レモン汁
なくてもOK

作り方

  1. 1

    キャベツをちぎって塩水のボールでさっと洗い、レンジでチンする(お好みの固さでOK♪)今回は”葉物ボタン”でお任せしたよ。

  2. 2

    すぐに氷水にさっとつけて絞る。ちぎった生ハムと合わせるだけ♪

コツ・ポイント

キャベツはきれい色にするために、必ず塩水をつけて加熱しすぐに冷ましてね♪生ハムの塩分があるので味付けは不要だけど、お好みでレモンやブラックペッパーをかけてね♪

このレシピの生い立ち

春キャベツが余ったので簡単サラダにしてみたよ♪
レシピID : 1412002 公開日 : 11/04/15 更新日 : 11/04/15

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