♪りんごたっぷり♪りんごのバークッキー
作り方
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1
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■行程1
マーガリンにふるった小麦粉と○の砂糖を加え木べらで切るように混ぜる。(手でもみ込んでもOK)
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2
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油をひかない鉄板に手で押し付けるように平らに入れる。
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3
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2の上に皮をむいて刻んだりんごを並べて上から⁂の砂糖をふりかける。
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4
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190℃で20分焼く。
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5
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■行程2
焼いてる間に卵、砂糖、コンデンスミルク、刻んだくるみを混ぜておく。
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6
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4が焼けたら5をりんごの上にかける。
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7
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190℃で30分焼いて、冷めたら切り分ける。
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8
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↑今回このチューブの半量を使いました。
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって違うので7は焦げ目がつく位焼いて下さい。
くるみの他にココナッツを使っても美味しいです。
くるみの他にココナッツを使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
余ったコンデンスミルク&りんごの消費に(^^)