♪りんごたっぷり♪りんごのバークッキー

♪りんごたっぷり♪りんごのバークッキーの画像

Description

下がクッキー生地、上がやわらかりんご、
美味しい組み合わせです(^o^)

材料 (鉄板1枚)

行程1
○砂糖
50g
⁂りんご
1〜2個(350〜400g)
⁂砂糖
50g
行程2
1個
砂糖
80g
60g

作り方

  1. 1

    ■行程1
    マーガリンにふるった小麦粉と○の砂糖を加え木べらで切るように混ぜる。(手でもみ込んでもOK)

  2. 2


    油をひかない鉄板に手で押し付けるように平らに入れる。

  3. 3

    写真


    2の上に皮をむいて刻んだりんごを並べて上から⁂の砂糖をふりかける。

  4. 4


    190℃で20分焼く。

  5. 5

    ■行程2
    焼いてる間に卵、砂糖、コンデンスミルク、刻んだくるみを混ぜておく。

  6. 6


    4が焼けたら5をりんごの上にかける。

  7. 7

    写真


    190℃で30分焼いて、冷めたら切り分ける。

  8. 8

    写真

    ↑今回このチューブの半量を使いました。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので7は焦げ目がつく位焼いて下さい。
くるみの他にココナッツを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

余ったコンデンスミルク&りんごの消費に(^^)
レシピID : 1412690 公開日 : 11/04/16 更新日 : 11/05/03

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