BirthdayDinner2011.4の画像

Description

コース料理風?記念日や誕生日や特別な日、おもてなし、普通の日にも(笑)。参考にしていただけたら幸せデス(*・∀・)

材料 (2人分)

前菜
2皿
スープ&パイ
2皿
メインディッシュ
2皿
ピザ
1枚
ワイン
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ★前菜★
    ☆生ハム.ポテトのサラダ
    ☆アスパラのソテー
    ☆生ハム.スライスチーズ.大葉のクルクル巻き
    ☆ドレッシング

  2. 2

    生ハム.ポテトのサラダは厚紙&アルミホイルで作った手作りセルクルに【3】の順番で詰めて最後に型を外して作りました。

  3. 3

    マッシュポテト→スライスチーズ→千切きゅうり→ベーコンチップ→スライスチーズ→マッシュポテト→生ハム→トマト

  4. 4

    写真

    ★スープ&パイ★
    ☆レタスとベーコンのコンソメスープ
    ☆玉子とハムのパイ
    ☆グラタンパイ

  5. 5

    パイは冷凍パイシートを使いました。グラタンパイの中身は‥玉ねぎ.エビ.ホワイトソースです。

  6. 6

    写真

    ★メインディッシュ★
    ☆鶏肉のニンニク胡椒ソテー ベビーリーフ乗せ
    ソースは市販のバジルソースとドレッシング

  7. 7

    写真

    ★ピザ★
    ☆ミックスピザ
    生地カラ手作りデス♪

  8. 8

    写真

    ★ワイン★
    ☆ASTI
    スパークリングワインです。
    甘くてジュースみたぃ。苦手な方でも大丈夫♪2,000円くらぃ?

コツ・ポイント

レシピではナイのですが(^_^;)記念日とか‥X'masとか‥誕生日って‥何作ったらイイか(-_-;)
自分の覚書の意味も込めて‥
思いきってアップしてみました♪参考になるでしょうか‥

このレシピの生い立ち

カレシのBirthday‥手が込んだ様に見えて簡単に(笑)作れるモノ‥っと考えて、皆サンのレシピを参考に考えましたヾ(=^▽^=)ノ
写真‥向きが‥撮り方‥失敗デス(T-T)
レシピID : 1413349 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
出す屋
前菜を生ハム→サーモンで。上に乗らなかったのでサーモンは下に…涙

美しぃ(*>艸<)芸術的な1皿デスね♪れぽ感謝デス★

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utaママ♪
食べかけですぃません。生ハムクル②美味しかったです。リピ決定です

わぁ♪華やかで素敵(*>艸<)れぽ嬉しぃデスヽ(´▽`)/

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ひよよぼよ
旦那の誕生日に。生ハム大葉チーズとっても美味しかったです(^^)

素敵~(*>艸<)♪旦那サン幸せデスね☆れぽ感謝デス♪

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まいぷー
参考にさせていただきました!とってもおいしかったです(*^^*)

キレーに巻けてて彩り&盛付けも素敵(*^艸^*)ありがとぉ♪