肉と野菜ときのこの卵とじの画像

Description

これ1品で肉も野菜もきのこも卵も食べれます♪
材料は冷蔵庫にあるものでどうぞ。

材料 (1~2人分)

野菜(写真はアスパラ)
2本
パック3分の1くらい
1個
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    肉、野菜、きのこはそれぞれ食べやすい大きさにカットするなりほぐすなり。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、材料を炒めて塩こしょうで味付けして、卵を回しかけて炒めたら完成です(笑)。

  3. 3

    写真

    ある日のmy弁に。

  4. 4

    肉は他にベーコン、魚ニソ、豚肉など。野菜はいんげんやピーマン、ほうれん草等の葉ものでも。きのこは舞茸、えのきその他でも。

  5. 5

    写真

    豚肉、にんじん、ピーマン、しめじを、ヨコイのソースと共に。ある日の父の昼食です。

  6. 6

    これにさらにコーンや桜えびなんかをプラスするともっと品数増やせます(笑)。

  7. 7

    2011年5月8日、6つめの話題入りをさせていただきました~♪
    みなさまめっさんこありがとうございます♡

コツ・ポイント

なんもありません。かなり具材の自由がききます。

このレシピの生い立ち

ちっさいお弁当でもいろいろ食べたいから、全部炒めて卵でとじちゃえ~♪^^
レシピID : 1414216 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (45人)
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マールマル
卵とじ美味しく❣️
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まろんかふぇ
野菜は小松菜で作りました♬バランスが摂れた美味しいおかずに感謝♡
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ちぃ兄やん
朝メシに法蓮草で。簡単シンプルだけど外れない味!旨いですね^^

遅くなりました(>_<)そうですね、シンプルなのがいいですね

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

掲載遅くなりごめんなさい(>_<)具沢山だと美味しいですね♪