大根おろし焼き
みゃちん
作り方
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1
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大根はおろして、小麦粉と鶏がらスープの素をまぜる。
どろどろとしている状態です。
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2
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フライパンに油をひいて、お玉いっぱいを入れてやいていく。
焼きにくいので形をととのえながらひっくり返す。
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3
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あまりに焼きにくい場合は、小麦粉を少し足す。
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4
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好みでポン酢などをつけてたべる。
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コツ・ポイント
大根おろしの水分をみて小麦粉をたしていく。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのでやいてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みゃちん
