超簡単・即席のお雑煮

超簡単・即席のお雑煮

Description

遅く帰った日に、さっぱりしたお雑煮を作りました。食欲のないとき、お酒のあとにもぴったり。
と~っても簡単!

材料 (1人分)

お餅
2個
かつお節
小袋の半分
とろろ昆布
ふたつまみぐらい
梅干
大1個(お好みで)
ねぎ
大さじ2~3杯ぐらい
昆布つゆなどの麺つゆ
大さじ1弱
熱湯
カップ1杯半

作り方

1

お湯を沸かし、お餅をフライパンやオーブントースターで焼きます。

2

写真

お餅を焼いている間に、お餅以外の材料をすべて小ぶりの丼に入れます。

3

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お餅が焼きあがったら、丼に入れて、上から熱いお湯を注いでできあがり~♪

コツ・ポイント

お湯は熱いほうがおいしいですね。塩味は、お好みで、たっぷりのスープで薄味にするか、少し濃い目で少なめのスープになさってくださいね。

このレシピの生い立ち

遅くなって帰宅した日、疲れて体調も悪く、外食をする元気もなく、さっぱりしたお雑煮を作りました。お餅を焼いて、お湯を注ぐだけです。お酒のあとのひと口にもよいかもしれません。
レシピID : 1417821 公開日 : 11/04/22 更新日 : 11/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/10

First tsukurepo mark
写真

お正月のお餅がまだあったので作ってみました。美味しいですね!

てーぶるすぷーん

美味しく作れてよかったです~ ありがとうございます。