我が家の半熟カステラ
Description
あくまで我が家流(∀)覚え書きです。
材料
(2)
作り方
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1
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卵と砂糖とシロップをボウルに入れハンドミキサーで10分程混ぜる。
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2
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HMとバニラエッセンスを加え更に1分程混ぜる。
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3
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型にクッキングシートを敷き160℃で15分。アルミで蓋をして170℃で3分。完成!
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コツ・ポイント
小さい子供も一緒に食べるのでダラダラ流れない程度にちょっと堅めに焼いてます。
このレシピの生い立ち
うちでは蜂蜜買わないのでケーキシロップ(メープルシロップ)で代用。加熱時間もうちのオーブンレンジではこのくらい…って感じで調節してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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