なんちゃってサツマイモりんごパイの画像

Description

サックサクの揚げたての餃子の皮が子供にバカうけです^^ピラメキーノのB級グルメのコーナーに採用決定!ぜひお試しを♪

材料 (4人分)

1個
16枚
砂糖か蜂蜜
好みで小さじ1~2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    りんごとサツマイモをくし形に切りレンジで柔らかくします。鍋の場合は少量の水を入れてください。

  2. 2

    写真

    熱いうちにつぶして、砂糖か蜂蜜を好みでいれ、皮2枚に挟んで水をつけしっかり閉じます。

  3. 3

    写真

    中温できつね色に揚げてください。結構すぐに色づくので焦げないように。
    油をきって出来上がり。

コツ・ポイント

適当な感じで作っているのでレシピの分量はあくまで目安です。
具はけっこうたっぷり入れちゃっていいですよ。
皮同士はしっかりつけて、揚げてる途中に具や水分が出ないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

好相性のサツマイモとりんご。いただいたりしてたくさんあるときには一度に具を作っておいて、食べたいときにぱぱっと皮に包んで揚げたてが美味しいです!
レシピID : 1419362 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/10/04

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