ふわふわふわん♪オムレット
Description
ゆる～い生地で作る、ふわふわ過ぎるオムレット♪
★★☆さおりん☆★★
作り方
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1
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★マークの材料をボールに入れ混ぜる。
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2
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600wのレンジで30
秒加熱して溶かした はちみつを加え混ぜる。
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3
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ふるった☆を入れ混ぜる。
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4
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フライパンを熱し、焼きムラを防ぐ為、一度濡れ布巾の上に置く。
※ジューっと音が鳴ったら適温。
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5
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生地を焼く。
※ふわふわにする為にゆるい生地にしているので、15cm等の小さいフライパンがお勧め。
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6
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生地の表面がプツプツしてきたら、ひっくり返す。
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7
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生地が冷める前に２つ折りにしておく。
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8
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お好きなクリームを付けて・・・。
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9
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お好きなフルーツをサンドしたら完成。
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10
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生クリーム×いちご
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11
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生クリーム×あんこ
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コツ・ポイント
ふわふわな生地にする為に、ゆるい生地の配合にしているので、焼く時は、小さいフライパンを使って、そのフライパンの大きさ丁度に生地を流し入れて下さい。
大きいフライパンだと、流し入れた時に、生地が広がって薄くなります。
大きいフライパンだと、流し入れた時に、生地が広がって薄くなります。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったおやつを作りたくて配合してみました。
★★☆さおりん☆★★
