卵白消費!ふんわりヨーグルトムース

卵白消費!ふんわりヨーグルトムースの画像

Description

子供から大人気のとろけるヨーグルトムース。作り方も簡単♪

材料 (3~5人分)

2個分
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    卵白を泡立て、白っぽくなってきたら砂糖を加え、完全に角が立つまで固く泡立てる。

  2. 2

    ヨーグルトを加え、軽く混ぜ合わせたら器に盛る。

コツ・ポイント

よく泡立てることがふわふわになるコツです。
すぐに食べない場合水分が出てしまうのでゼラチンを加えてください。水大さじ2に粉ゼラチン1/2を振り入れ、一混ぜしレンジで40秒かけ、ヨーグルトに混ぜてメレンゲに加えます。

このレシピの生い立ち

余った卵白とヨーグルトがあったらいつもこれを作ります。子供に大人気です。ふわっふわで、より美味しくなったのでレシピアップします(^O^)
レシピID : 1420703 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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tyvm22
ちょっと甘過ぎたー(--;)でもシュワシュワ感すごい!!
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t-house
すぐ出来て、ふんわり甘くて満足感!Thanks☆
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けろりあん
ふわっふわ♪ほんとやみつきになっちゃいます(≧∇≦)またつくろ☆

せっかくのれぽ掲載遅すぎごめんなさい(;_;)美味しそう!

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yua0629
ヨーグルトがシュワシュワと楽しい食感に変身♪美味しかったです♡

でしょ~!生クリでも出来るけど、こっちのが安いから♪