ささみ入りコロッケ

ジャガイモを水から鍋に入れてゆでます。20分くらい。

ゆでたジャガイモをマッシュして、すべての材料を混ぜて俵型に７つ成形します。

ポテトスープの素はこれです。普通に塩胡椒、お好みのスパイスや粉チーズを混ぜてもいいです。

パン粉はボウルにパン粉をいれて、コロッケをコロコロするとうまくつきます。