ホワイトアスパラのバターソテー
Description
高貴な貴婦人による春の味
ebikko612
材料
（2人分）
作り方
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1
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ホワイトアスパラガスの根本を1cm切り落とし、全体の皮をピーラーでむく。
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2
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鍋にお湯を沸かしアスパラを2分茹でる。
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3
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茹で上がったら3等分に切る。
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4
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フライパンにバターを入れ、溶けたらアスパラを入れ、バターが少し焦げるまで炒める。お好みで塩を入れる。
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5
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お皿にアスパラを盛り付け、パセリ、ブラックペッパー、ハチミツをかける。
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コツ・ポイント
茹でるときは切らないで茹で上がってから切ること(^-^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうなホワイトアスパラガスをみつけたので(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
