青シソドレで☆簡単サーモンムニエル
Description
バターのコクと、青シソドレッシングのさっぱり感が融合した、即出来美味～♪な、サーモンムニエルはいかがですか？
☆まぁぼ☆
材料
（2人分）
トラウトサーモン
2切れ
バター
10～20ｇ
青シソドレッシング
大さじ2
塩・胡椒
少々
小麦粉・片栗粉
各小さじ1
作り方
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1
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サーモンに塩・胡椒をして下味を軽くつける。
そしたら、小麦粉・片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにバターを熱し、溶けてきたらサーモンをいれ、焼き色がついたら、ドレッシングをいれ、絡めて完成♪
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コツ・ポイント
ドレッシングを入れたら、フライパンを回しながら絡めると、焦げにくく、絡まりやすいです☆
火力は、ドレッシングを入れる前に弱くしておくといいかも♪
これだけで、本当に美味しいんですよ～♪
火力は、ドレッシングを入れる前に弱くしておくといいかも♪
これだけで、本当に美味しいんですよ～♪
このレシピの生い立ち
料理人の父上から教えてもらった、簡単♪美味しい♪レシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まぁぼ☆
