ぽん酢クリームソースでいただく牛ステーキ
作り方
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1
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ステーキ肉に塩、こしょう少々で下あじをつける。
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2
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フライパンをあたため、バターをいれたら、お肉を好みの加減に焼きお皿にのせておく。
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コツ・ポイント
生クリームをいれたら、煮すぎないように仕上げてください。
このレシピの生い立ち
ホイップして冷凍してあった生クリームを消費するために、簡単ソースにアレンジしました。
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ステーキ肉に塩、こしょう少々で下あじをつける。
フライパンをあたため、バターをいれたら、お肉を好みの加減に焼きお皿にのせておく。