超～シンプルな肉豆腐＾＾
thiaki2
作り方
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1
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フライパンに牛脂を引き、牛肉を軽く炒める。
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2
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色が変わる一歩手前で皿に取り出す。
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3
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洗わず同じフライパンにすき焼きのタレをいれ軽く沸騰させる。
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4
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沸いたら、豆腐、たまねぎを入れ、色が変わるまで煮る。
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5
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味がしみこんだら、肉を戻し、軽く煮込む。
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6
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後は、お皿に盛ればできあがり～＾＾
お好みで卵を落としても良いですよ～＾＾
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コツ・ポイント
エバラすき焼きのタレは、少し濃い目なので、お子様のいるご家庭では、
少量の水を入れることをお勧めします。
少量の水を入れることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
久々に肉豆腐が食べたくなり、また、エバラすき焼きのタレを使って作ってみました～＾＾
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