パパッと簡単!アボカド&カニカマ丼
作り方
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1
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ソース作り。
醤油とワサビとマヨネーズを混ぜて好みの濃度にしておく。
お好みでワサビ醤油だけでも。
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2
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カニカマ、アボカドをサイコロに切る。
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3
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丼にご飯をよそい、アボカド、カニカマをのせ、ソースをかける。
アボカドはソースに絡めたものをのせてもいいです。
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4
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海苔を振りかけてできあがり!
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コツ・ポイント
・アボカドは硬いものよりも、皮が手で剥ける熟したものを使ってください。
・私はいつも味付け海苔を使います。5枚入りの個袋1つを1人分として使っています。
・炊きたてのご飯があって、料理がめんどくさいときはコレです!!!
・私はいつも味付け海苔を使います。5枚入りの個袋1つを1人分として使っています。
・炊きたてのご飯があって、料理がめんどくさいときはコレです!!!
このレシピの生い立ち
カナダにワーキングホリデー中に誰かに教えてもらったような気がします。カナダでの生活がよみがえってくる思い出の味です。
貧乏生活の中、安上がりで日本を感じれるごちそうでした。
貧乏生活の中、安上がりで日本を感じれるごちそうでした。