酒の肴に…☆厚揚げ味噌ハサミ焼き
作り方
-
-
1
-
厚揚げに挟む味噌を作ります。
味噌に、砂糖・醤油・みりんを混ぜ合わせます。(少し味が濃いかな?くらいが食べたときに丁度よいです。)
-
-
-
2
-
1の味噌を、中に切れ目を入れた厚揚げに挟みます。コンロに付いている魚焼きグリルで焼くのがベストですが、トースターでもできます(アルミホイルを敷いて)。
表面に焦げ目が少しつくくらいに焼けたら出来あがり!
お皿に移しねぎを載せれば出来あがり♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)