食欲進む！焼きそば
Description
夏でも食欲アップな焼きそばです。辛くないから子どもでも大丈夫！
ぱんだＰＡＮ
材料
普段焼きそばを作る材料
人数分
ガーリックパウダー
適当
ガラムマサラ(カレー粉でも代用可)
適当
作り方
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1
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具材を火の通りにくいものから順に炒める。
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2
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豚肉を入れた段階で塩コショウ・ガーリックパウダーを入れる。
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3
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麺を入れ、具と炒め合わせる。ガラムマサラを香りが少しするくらい入れる。
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4
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ソースを入れ、味見をしながら調整し完成。
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コツ・ポイント
ガーリックパウダー・ガラムマサラは少し香るくらいにするのがいいと思います。
このレシピの生い立ち
海辺の屋台で食べ、美味しかったので再現しました。いつもの焼きそばにちょっと入れるだけ。材料適当ですみません。
