美人ママへ♪やさしい筍と牛肉の混ぜごはん

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Description

子供も大人も大好きな味♪
普通に炊いた白いご飯に混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD!

材料 (4人分)

炊き上がった白いご飯
2カップ分
100~150g
筍の水煮
中ぐらいのもの1つ
サラダオイル
少々
◎お醤油  大さじ3
◎みりん  大さじ3
◎砂糖   大さじ2
青味  絹さやなどお好みで

作り方

  1. 1

    サラダオイルで牛ひき肉を炒め、次に粗みじん切りした筍を入れ、直後に◎の調味料を合わせる。
    煮汁がなくなるまで炒める。

  2. 2

    ほかほかの白いご飯に混ぜ合わせる。
    しゃもじで軽く切るように混ぜ合わせる。
    青味をのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家は筍が大好き。この季節は頻繁に食卓に登場します。
子供も沢山、頂けるように細かく切って、、混ぜご飯に!
レシピID : 1432374 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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erumo11
止まらない美味しさでした♩美人じゃないけどリピします♡
初れぽ
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バタ子51
簡単おいしー!予想以上^^美人じゃないケド作っちゃった♪

ありがとうございまーす♪筍大きめで美味しそう♪嬉しいです。