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ナンプラーには醤油の旨味成分より強い、イノシン酸の旨味アリ!
複雑なレシピより、簡単に美味しくできるレシピの方が難しいです
気に入って頂けたようで・・嬉しいです!またどうぞお試し下さい
ナンプラー:しっかり火を通すと、臭みがかなり低減できます!
ナンプラーの使い方、是非・いろいろと試してみてください!