ナンプラーで苦味解消！ピーマンの炒め物
Description
ついつい、箸がすすむ美味しさです。ナンプラー旨味とコクを使うと、こんな料理もできます。
セレクトダイニング
材料
（1人分）
ピーマン千切り 1個
約30ｇ
ゴマ油
小さじ1
ナンプラー
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
コショウ
少々
鰹節＆一味唐辛子
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは歯応えを残し、炒めすぎないこと！
合わせ調味料を入れたら、合わせる程度ですぐできます。
お皿に盛ったら、鰹節が踊っているうちに食卓へ・・・！
簡単すぎますが、 「かなり美味しい」 です！！！ ぜひ作ってみてください。
合わせ調味料を入れたら、合わせる程度ですぐできます。
お皿に盛ったら、鰹節が踊っているうちに食卓へ・・・！
簡単すぎますが、 「かなり美味しい」 です！！！ ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦みを抑え、美味しく爽やかに仕上げた炒め物です。ナンプラー使いのバランスで、ついついつまんでしまう美味しさです。
セレクトダイニング
