関西発？たまごせんべい。
まいん
作り方
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1
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まず目玉焼きを作ります。油（分量外）を引いたフライパンで黄身が半熟になるように。目玉焼きさえ作っておけばあとはえびせんに乗せていくだけ！
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2
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えびせんにソースを塗り、天かすをトッピング。なんか画像がボケてる。。
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3
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そこに目玉焼きをオン！後はお好みでマヨネーズ・かつおぶし・青のりをトッピングしてできあがり♪
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4
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とろける黄身、流れ出すヨダレ（汚）
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5
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☆今回はマヨとかつおぶしをトッピングしました。
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コツ・ポイント
ソースはお好み焼き用でもたこ焼き用でも。お店ではもっと細長い（楕円？）えびせんで作ってくれます。でも売ってなくて・・・まあるいえびせんなら１００均でも手に入りますよ☆
このレシピの生い立ち
ムショーに食べたくなったんだけど、お祭りなんてやってないし。。露店で買うと高いし（だいたい１個２００円！）近々これの姉妹レシピをアップ予定（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まいん
