ＨＭで☆スイートポテトケーキ
Description
出来たても冷めてからもしっとりフワフワ。さつまいもを生地に混ぜ込んだケーキです。スィートポテト風味で優しい味です。
Akikofumi
材料
（２０㎝丸型くらい）
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切って茹でるかレンジで柔らかくする。
それをスプーンなどでつぶす。
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2
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１に材料のカッコの牛乳、バターをいれてなめらかになるように混ぜる。
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3
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ボールに＊の材料を入れて泡立て器で混ぜる。そこに２のさつまいもを入れて、さらに混ぜる。
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4
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ホット－ケーキミックス、シナモン、牛乳を入れてよく混ぜる。型に流し入れ、１８０度のオーブンで３５分焼く。
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コツ・ポイント
さつまいもに入れる牛乳の量はなめらかに混ざる程度で加減して下さい。
さつまいもの甘みがあるので、さとうはかなり控えめです。
さつまいもの甘みがあるので、さとうはかなり控えめです。
このレシピの生い立ち
スィートポテトにしようと思っていたけど、気が変わってケーキに入れ込んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Akikofumi
