すぐに食べれるみょうがの甘酢付けの画像

Description

お豆腐にのせたり、そのまま食べたり、いろいろ使えて便利です(^^)

材料

9〜10本
島ざらめ(砂糖や三温糖でもokです)
大さじ4弱
小さじ2/3
1カップ

作り方

  1. 1

    みょうがは縦に半分にカットする

  2. 2

    みょうが以外を鍋に入れて火をかけ、島ざらめ、塩がとけたら火を止める

  3. 3

    沸消毒した瓶に①と②を入れて冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

半日程で食べれます!
冷蔵庫に入れれば10日程もちます

このレシピの生い立ち

みょうがが大好きで、甘酢につけておけば、いろいろと
すぐ使えて、数日もつので
レシピID : 1433563 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chizu-k
半分に切るの、早く漬かっていいですね♪奄美の島ざらめで。

そうなんです。簡単に漬かってくれます♪ありがとうございます!

初れぽ
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にゃーにゃママ
簡単で美味しいかったです!常備しちゃいます☆

ありがとうございます!是非、また作ってください☆