簡単★ミニトマトと枝豆の豆腐サラダ

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Description

あえるだけの、とっても簡単サラダです♪

材料 (2人分)

冷凍枝豆
25個くらい
*ごま油
小さじ1
*塩
少々
*醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を熱湯で30秒ゆで、ざるにとり水けをとる。

  2. 2

    ミニトマトを縦に切り、枝豆は熱湯で解凍し、さやから実を取り出す。

  3. 3

    ボウルに1を粗くつぶし、2と*を入れて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

豆腐をゆでた熱湯を、枝豆の解凍につかうと楽です。

このレシピの生い立ち

豆腐があまっていたので、サラダにしようと思い、ミニトマトと枝豆であえてみました。
レシピID : 1433808 公開日 : 11/05/09 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃんぶーー
味付け参考にさせて頂きました。ひじきもあったので入れてみました(^^)
初れぽ
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♪*ゆいこ*♪
絹なのでぐちゃ②ですが(^-^;さっぱりして美味しかったです★

有難うございました★