自家製☆ハーブビネガー
Description
ハーブが入っているので
ドレッシングを作る時に使うと香りがいいです＾＾
肉や魚を浸けたり、料理のソースに使っても^o^
ドレッシングを作る時に使うと香りがいいです＾＾
肉や魚を浸けたり、料理のソースに使っても^o^
ryuunohaha
材料
バジル
１枝
ローズマリー
１枝
（ハーブならなんでも＾＾）
酢
１カップ（２００cc）
作り方
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1
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ハーブは洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭いておく。
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2
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瓶などにハーブを入れて酢を注いで出来上がり^m^
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3
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たっぷりハーブを入れると翌日には香りがついています。
今回は２種類入れましたが１種類でも十分香ります♪
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4
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何日もおく場合にはしっかり香りがついたところで中のハーブを取り除いて下さい。
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コツ・ポイント
ここではバジルとローズマリーを使いましたが、ミントやタイムなど、あるハーブで出来ます＾＾
写真ではハーブが酢から出ていますけど、酢におさまるくらい入れたので十分です♪
写真ではハーブが酢から出ていますけど、酢におさまるくらい入れたので十分です♪
このレシピの生い立ち
庭にハーブが沢山生えてきたので使い道を考えて…＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ryuunohaha
