❤グレープフルーツ&生ハムのサラダ❤
Description
これからは梅雨に向かいます。さっぱりとした白ワインにピッタリのグレープフルーツと生ハムのサラダです。前菜にはこれっ☆彡
材料
(4人分)
作り方
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1
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葉物はすべてお水に手でちぎりパリパリにする(暑い日は氷水に)
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2
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10分くらいかいわれ
菜、ベビーリーフは、分けて水きり。
レタス等の葉物は、別に分けて置く。
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3
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グレープフルーツを綺麗に袋から剝いておく。
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4
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おお皿に、まず、レタスなどの葉物を引きつめ、グレープフルーツ、生ハムを飾る、その上にバランス良くベビーリーフ
フをのせる
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コツ・ポイント
ドレッシングはお好みで良いんですが、シンプルなフレンチが良いと思います。
グレープフルーツをいかに綺麗にむくか、ここがポイントですが、とにかく生ハムの脂身がさっぱりとして美味です☆彡ピンクグレープも入れれば彩りも良いですね❤♡❤
グレープフルーツをいかに綺麗にむくか、ここがポイントですが、とにかく生ハムの脂身がさっぱりとして美味です☆彡ピンクグレープも入れれば彩りも良いですね❤♡❤
このレシピの生い立ち
ムシムシとする季節に、白ワインと共に、ホームパーテイ-
用に試作したものです。生ハムとメロンではなく、キーウイでもなく、何かないかなあ~?と創作が得意の私の自信作です。しかも簡単です。これからの季節におススメです☆彡
用に試作したものです。生ハムとメロンではなく、キーウイでもなく、何かないかなあ~?と創作が得意の私の自信作です。しかも簡単です。これからの季節におススメです☆彡