*簡単*洋風☆ピラフ的炊き込みご飯*
Description
簡単すぎる炊飯器まかせの、ピラフな炊き込みご飯☆
材料
(お米2合分)
作り方
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1
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いつも通りお米をとぎ、水を炊飯ジャーの水量に合わせて入れる。
(水は野菜から水分がでるので、気持ち少な目がオススメ)
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2
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好きな野菜を用意し、それぞれ食べやすいように切る。
ベーコンやウィンナーも同様に食べやすいように切る。
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3
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1に半分に割ったコンソメキューブを入れ、醤油、オリーブオイル、塩コショウを入れ、全体的に混ぜる。
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4
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3に2の材料をいれ、軽く混ぜる。
あとは炊飯器任せ!炊飯ON☆
タイマー炊飯でもOK!
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5
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炊き上がったら、しゃもじで全体的に混ぜて完成☆
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6
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仕上げに粉チーズ+黒コショウをかけるのがオススメ☆
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7
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今回は玉ねぎ1/2&ピーマン1/2⇒粗みじん切り、しめじ1/4、人参3cm⇒摩り下ろし、コーン一握り、ベーコン2枚を使用
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8
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お弁当にしても美味しくいただけます♪
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コツ・ポイント
*野菜から水分がでるので、7番くらいの材料でも、水は気持ち少ないほうがオススメ。
柔らかいほうが好きな人は、通常の水量でOK☆
オリーブオイルではなく、バターにすれば風味豊かになります。
柔らかいほうが好きな人は、通常の水量でOK☆
オリーブオイルではなく、バターにすれば風味豊かになります。
このレシピの生い立ち
コーンを消費したい&簡単な炊き込みご飯が作りたくて(´∀`●)