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長芋の梅＆おかか和え

長芋の梅＆おかか和えの画像

Description

2011.11.24 話題入り ありがとぉ♥
あと一品に いかがですか？
火も使わず サッと出来ちゃいます♥

材料 （2人分）

長いも
10cmくらい
梅干し(チューブ可)
中2個
ブロッコリースプラウトｏｒ貝割れ大根
少々
かつお節
一つかみ
ポン酢
小さじ1〜2
瓶入りのなめたけ(省略可)
適量

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき、4〜5cmの長さ、1cmの太さに 切ります。
    ボールに入れておきます。

  2. 2

    梅干しの種を取り、包丁で 刻みます。
    ブロッコリースプラウトも 長いもと同じくらいの長さに切ります。

  3. 3

    ①のボールに ②とポン酢と かつお節を入れて 混ぜます。
    お皿に盛り付けて 完成です。

  4. 4

    写真

    なめたけも合いますよ♥

  5. 5

    写真

    シソと揚げ玉も合います♥

  6. 6

    写真

    枝豆コロ助ちゃんが刻んだオクラも入れてくれました♥
    ネバネバ～って美味しそう♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これから暑くなるけど…
さっぱりしたものを食べたいけど 夏バテ防止に 長芋でスタミナつけましょ♥
レシピID : 1436728 公開日 : 11/05/16 更新日 : 12/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2013年7月1日
写真
kikkawa
噂のビールともピッタリ美味しくいただきました( ^ω^ )

うわ〜美味しそう！お供に選んでもらえて光栄！素敵レポ感謝❤

2013年5月5日
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emismil
カイワレの代わりにキュウリで。梅でサッパリと美味しかった～♪

掲載遅ゴメンなさい〜キュウリも歯ごたえあり美味しそ！レポ感謝

2013年3月21日
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ぁ～ゃmama
ちょっと季節はずれですが、美味しかったです☆

初めまして♥とっても爽やかで美味しそう～レポありがとう

2013年2月28日
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avichan☆
冷やしてお酒のおつまみに出しました☆旦那にも好評でした！

初めまして♥わ～なんかお店の１品みたいで素敵♥レポ感謝

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ううちママ
長芋の梅＆おかか和え
by ううちママ