中華風ゴマだれ★豆板醤（覚書）
Description
冷麺や冷やしうどんにピリ辛ごまだれ。
メーカーによって醤は異なりますので
お好みの味に調節してくださいね。
メーカーによって醤は異なりますので
お好みの味に調節してくださいね。
mee☆maa
材料
（４人分）
豆板醤
小さじ１
にんにく・しょうが（すりおろし）
各１片
しょうゆ
大さじ３
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
ごま油
大さじ１
芝麻醤
小さじ２
中華スープ
１/３カップ
作り方
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1
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スープ以外のたれの材料を合わせます。
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2
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①にスープを少しずつ加え、なめらかにのばします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用の覚書に…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
mee☆maa
