米粉ＤＥ！ヨーグルトカップケーキ（小麦粉＆卵不使用）
sinchan
作り方
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1
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リ・ファリーヌと重曹を合わせて振るう。
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2
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ボウルにプレーンヨーグルト・砂糖・バター・レモン汁・レモンの皮を入れて混ぜ合わせる。
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3
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②に①を加えてサックリと混ぜる。
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4
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③をカップケーキ型の七分目まで入れる。（硬めの生地なので、型に入れなくても焼けると思います）
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5
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１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。
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コツ・ポイント
卵・小麦アレルギーの姪っ子も喜んで食べてくれました(^^)。 お好みでドライフルーツをのせて焼いても良いと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
