【ビールのつまみ】アスパラベーコン巻き!
作り方
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1
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アスパラは根元を切って、二つに切り、レンジで1分チン!
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2
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ベーコンに1を2つずつ乗せてクルクル巻き爪楊枝でとめる
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3
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フライパンで2を焼いて、出来上がり!
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コツ・ポイント
アスパラは、ちょっとだけレンジでチン!すると根元もやわらかく食べられます。時間はあくまで短め。長くすると、へなへなになるので、ちょっと硬いと思うぐらいが食感が残って最高!
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラの食感とベーコンの塩味がビールのつまみに最高にあうで~!味付けいらず!弁当にもいいかも。。。