ぺちゃんこ復活!シュー生地
Description
ぺっちゃんこになっても諦めないで☆レンジでチン♪でぷっくり膨らむよ☆
材料
(あるだけ)
ぺっちゃんこなシュー
全部♪
作り方
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1
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※注意※潰れた分元通り膨らみはしますが表面は出来あがった後なのでそれ以上は大きくならないので悪しからずm(_ _)m
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2
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潰れる原因は中の生焼け!生地を乾かすため500Wのレンジでまず1分チン。プクッと膨らみます♪
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3
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一つ取り出して中を確認。食パン程度のしっとりならもう大丈夫♪クリームを挟んで召し上がれ☆
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4
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まだ中がべちょっとしてたら更に30秒、細かく様子を見ながらチンしてくださいね♪でも中から火が通るので焦げ注意!
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コツ・ポイント
まず中を割って生焼け具合をチェック!チンしてチェック!やり過ぎだけ注意してください
このレシピの生い立ち
焼きが甘くオーブンを開けたらぺっちゃんこになったシュー(泣)中が乾けば水蒸気でもう一度膨らむかも!とチンしたら当たり♪(*≧∀≦)ヤッタ
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