お弁当にも♪明太マヨの卵焼き
Description
マヨが入っているのでふわふわです♪冷めても美味しいのでお弁当にも(*´▽｀*)ﾉ
apple＊tree
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、明太子・刻みネギ・マヨネーズ・昆布つゆを入れてよく混ぜる。
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2
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卵焼き用のフライパンで焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ～！
ネギ好きなので多めに入れてます。お好みで調節してみてください。
ネギ好きなので多めに入れてます。お好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた明太子を、卵焼きにしてみたら…美味しかったんです♪
apple＊tree
