毎日便利♪しょうがの保存方法
Description
使う分だけポンっ♪
材料
しょうが
好きなだけ
作り方
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1
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しょうがをよく洗い、水気を拭いてすりおろす。皮と身の間に栄養がたっぷりなので皮は剥かないでね!
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2
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製氷器にすりおろしたしょうがをふんわり入れる。残った汁も均等に入れる。
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3
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スプーンの持ち手の方で軽くならす。
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4
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凍らせて完成!
凍ったらジップロックなどに移し替えて保存します。
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コツ・ポイント
私はいつも大中小作ります。ちなみに大10g中5g小2gでした(製氷器の大きさと詰め方で多少変わります)煮物などにはそのままポンっ!自然解凍ももちろんOK♪
このレシピの生い立ち
なにかと出番の多いしょうが。でも痛みやすいしチューブは添加物が多いし…
手軽に使える方法はないかと考えました-☆
手軽に使える方法はないかと考えました-☆
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