たらじゃがコロッケ

ジャガ芋を茹でて熱いうちに潰しバター、マヨネーズを加え混ぜ合わせ、ほぐしたタラコも加え混ぜます。

６〜８個に丸めて薄力粉をまぶし→卵をつけ→パン粉をつけます。

１７０〜１８０度の油で揚げて出来上がりです。