生姜のすりおろし〜繊維なくきめ細かい〜
Description
とっても簡単にきめ細かく繊維なしにすりおろせます(^-^)料理にはもちろん飲み物にしても口当たりが気にならないです
モカんぴ
材料
しょうが
適宜
作り方
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1
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しょうがを皮つきのままきれいに洗い、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。
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2
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ラップに包んで冷凍。
これで終わり(*^^*)
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3
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使いたい時に使いたい分だけすりおろし、残りはまたそのまま冷凍保存。
繊維がなく細かくすりおろせます。
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4
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たくさんすって はちみつや黒糖と混ぜてシロップにしておくと いつでも使えます。繊維がないので、とても飲みやすいです。
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コツ・ポイント
皮にも体に良い成分が入っているのでそのままです。
この方法だと 皮も気にならないと思うのでぜひ一度はそのままで。やっぱり嫌な方は冷凍前にむいて下さいね。
この方法だと 皮も気にならないと思うのでぜひ一度はそのままで。やっぱり嫌な方は冷凍前にむいて下さいね。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん買ったので冷凍しておいたのをすりおろしたら。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
